Vitamine

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Vitamine werden aufgrund ihrer chemischen Eigenschaften in wasserlösliche (Vitamin B und C) sowie fettlösliche (Vitamin A, D, E und K) eingeteilt. Während die wasserlöslichen leicht vom Körper aufgenommen werden können, setzen fettlösliche Vitamine eine intakte Fettresorption voraus.

Neuerdings stehen innovative Produkte zur Verfügung, bei denen die fettlöslichen Vitamine in bereits mizellisierter Form, d.h. in kleinsten Partikeln verfügbar ist. Die fettlöslichen Vitamine können dann leicht vom Körper aufgenommen werden.

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